1. Cuketové chipsy

Mezi jednoduché a zdravé svačiny do práce nepochybně patří cuketové chipsy. Pokud upřednostňujete slané chutě před sladkými a rádi si při práci něčeho jen tak zobnete, je pro vás tato svačina tím pravým. Pokud k cuketovým chipsům navíc přidáte osvěžující jogurtový nebo zeleninový dresink, můžete se těšit na lehkou a osvěžující studenou svačinu do práce, která je skvělá i v letních měsících.

Postup přípravy:

• Nakrájejte cuketu na tenké plátky. Doporučujeme vám zvolit menší cuketu, neboť obsahuje menší množství vody, a tak se lépe propeče. Abyste dosáhli skutečně tenkých plátků, můžete ke krájení použít struhadlo.
• Vložte cuketu do misky a osolte ji podle chuti, přidejte však alespoň 1/2 čajové lžičky soli pro lepší vysušení cukety. Nechte cuketu odležet v soli alespoň 30 minut.
• Předehřejte troubu na 225 stupňů. Vyždímejte z plátků cukety přebytečnou vodu a usušte každý plátek cukety papírovými ubrousky z obou stran. Následně plátky postupně pokládejte na plech s pečicím papírem.
• Polijte plátky olivovým olejem a pečte po dobu alespoň  1 hodiny. Pokud chcete, aby byly plátky opravdu křupavé, můžete je péct ještě 15 minut navíc.
• Cuketové chipsy vám doporučujeme podávat s jogurtovým dresinkem.

2. Banán s čokoládou a arašídovým máslem

Pokud si rádi dopřejete čokoládu, ale míváte výčitky, že nejíte zdravě, tento recept je právě pro vás! Jestli navíc patříte mezi fanoušky banánů v čokoládě, jejich zdravější obdoba rozhodně potěší vaše chuťové buňky. Tento recept navíc patří mezi skvělé studené svačiny, které do práce jednoduše přepravíte, a navíc vás dokážou osvěžit i během horkých letních dnů.

Postup přípravy:

• Nakrájejte banán na tenčí plátky a rozložte je vedle sebe do nádoby vystlané pečicím papírem.
• Do menší misky vložte arašídové máslo a zahřejte ho v mikrovlnce po dobu 20–30 sekund. Důležité je, aby byla jeho struktura vláčná, ne však úplně tekutá.
• Rovnoměrně potřete banánové plátky rozpuštěným arašídovým máslem a vložte je do mrazáku na 6-8 minut, aby máslo trochu přituhlo.
• Hořkou čokoládu na vaření nalámejte na menší kousky, vložte do misky a zahřejte v mikrovlnce po dobu přibližně 1 minuty. Čokoláda musí být stejně jako máslo vláčná, ale ne tekutá.
• Z mrazáku vyndejte banánové plátky a potřete je vrstvou rozpuštěné hořké čokolády. Vše opět vložte na 5 minut do mrazáku.
• Po 5 minutách můžete plátky vyjmout a pro lepší zvýraznění chuti jemně osolit. Následně je vraťte do mrazáku, kde je nechte dobře ztuhnout po celou noc. Pokud vás sůl na čokoládě neláká, můžete ji vynechat.

3. Keto tortilla chipsy

Pokud patříte mezi milovníky oblíbených nachos chipsů, jejich keto verze vás může příjemně překvapit. Tyto v troubě pečené chipsy z mozzarelly a mandlové mouky můžete nepochybně zařadit mezi zdravé svačiny do práce, o to víc, když si k nim dopřejete tradiční guacamole.

Postup přípravy:

• Předehřejte troubu na 250 stupňů a vystelte plech pečícím papírem.
• Do misky vložte mozzarellu (množství podle potřeby) a zahřejte ji v mikrovlnce, dokud se nebude táhnout. To může trvat přibližně 1 minutu a 30 vteřin, záleží však na množství mozzarelly a velikosti kousků, proto ji během zahřívání kontrolujte.
• Po zahřátí mozzarelly přidejte přiměřené množství mandlové mouky, sůl, pepř, česnekový prášek a chilli prášek podle chuti.
• Rukama vzniklou směs zpracujte, dokud nevytvoříte těsto.
• Těsto rozválejte tak, aby bylo dostatečně tenké. Následně použijte krájecí kolečko a vytvořte z těsta trojúhelníky. Ty uložte na připravený plech vedle sebe.
• Trojúhelníky pečte, dokud nebudou upečené do zlata a křupavé. Odhadovaný čas přípravy je přibližně 12-14 minut. Chipsy vám následně doporučujeme servírovat s avokádovým guacamole.

Na návštěvě u zaměstnavatelů

Zobrazit další návštěvy

MD logistika, a.s.

MD logistika patří mezi největší poskytovatele logistiky mraženého zboží

Nemocnice následné péče LDN Horažďovice, s.r.o.

Vyhlášená nemocnice následné péče hledá nové kolegy

AGRO-partner s.r.o.

Přinášíme radost na každou farmu

Nemocnice AGEL v Českém Těšíně

Nemocnice AGEL v Českém Těšíně nabízí řadu benefitů

Zobrazit další návštěvy

4. Chia pudink

Pokud přece jen upřednostňujete ovocné, jednoduché a studené svačiny do práce, doporučujeme zkusit domácí chia pudink. Jeho příprava je překvapivě rychlá a jednoduchá, máte-li doma všechny potřebné suroviny. Navíc můžete připravit hned několik variací tohoto pudinku, záleží jen na vaší chuti a kreativitě.

Postup přípravy:

Ve středně velké misce smíchejte následující ingredience:

• 1 šálek mandlového mléka nebo mléka dle vašeho výběru,
• 1/4 šálku chia semínek,
• 1 lžíce čistého javorového sirupu, medu nebo agávového sirupu,
• 1 lžička čistého vanilkového extraktu (volitelné),
• Špetka soli.

Vzniklou směs přikryjte a nechte přes noc ztuhnout v ledničce.

Podávejte s ovocem, čokoládou, případně oříšky podle chuti.

5. Tyčinky z cookie keto těsta

Mezi tipy na zdravé svačiny do práce, kterými bez výčitek nahradíte chuť na sladké, musíme nepochybně zařadit i tyto tyčinky z cookie keto těsta. Když se s těmito sladkými čokoládovými tyčinkami navíc podělíte s kolegy v práci, nepochybně zlepšíte náladu nejednomu z nich.

Postup přípravy:

• Ve velké míse pomocí ručního mixéru vyšlehejte 1 šálek změklého másla, 2/3 šálku cukru, 1 lžičku čistého vanilkového extraktu a 1/2 lžičky soli, dokud směs nebude lehká a nadýchaná. Postupně vmíchejte 4 šálky mandlové mouky, dokud nebudou viditelné žádné suché části. Poté vmíchejte 1 šálek tmavé čokolády.
• Čtvercový pekáč vyložte pečicím papírem tak, aby přesahoval přes dva protilehlé okraje, a namažte ho olejem. Těsto na sušenky rovnoměrně rozetřete do pekáče.
• Ve středně velké misce smíchejte zbývající 2 šálky tmavé čokolády a 2 lžíce kokosového oleje. Zahřejte směs v mikrovlnné troubě a každých 30 sekund ji promíchejte, dokud směs nebude hladká a tekutá. Nalijte čokoládu na vrstvu těsta v pekáči a uhlaďte povrch.
• Vzniklé těsto ozdobte mořskou solí a vložte do mrazáku alespoň na 2 hodiny, aby čokoláda ztuhla. Ideálně nechte těsto odležet v mrazáku přes noc.
• Když jste připraveni tyčinky podávat, vyjměte těsto z pekáče a nakrájejte ho na tyčinky.

6. Zelené smoothie

Co by to bylo za tipy na zdravé svačiny do práce bez oblíbených smoothie nápojů? Příprava těchto nápojů je jednoduchá, rychlá a rozličných kombinací ingrediencí najdete tolik, že se vám rozhodně neomrzí! My vám přinášíme recept na tradiční zelené smoothie, které vás hned z rána nakopne dávkou pozitivní energie.

Ingredience:

• 1/2 šálku neslazeného mandlového mléka,
• 1 šálek nasekaného špenátu (čerstvého nebo mraženého),
• 1/2 šálku nasekané kapusty (čerstvé nebo mražené),
• 1 středně velký banán,
• 2 lžíce mandlového másla,
• 1 lžíce chia semínek,
• 2 lžičky medu.

Všechny ingredience jednoduše rozmixujte ve smoothie mixéru a skvělá svačina do práce je na světě. Pokud by byla konzistence nápoje příliš hutná, můžete v procesu mixování přidat množství vody podle potřeby.

7. Borůvkové smoothie

Máte-li ze zeleného smoothie své obavy, ale zato patříte mezi milovníky ovoce a hlídáte si příjem antioxidantů, toto borůvkové smoothie vám nepochybně doporučujeme vyzkoušet.

Stačí, když rozmixujete v smoothie mixéru následující ingredience:

• 1 šálek čerstvých borůvek,
• 1 šálek mražených borůvek,
• 1 lžíce javorového sirupu,
• 1 lžíce mandlového másla,
• 2 šálky ovesného mléka,
• 1 šálek volně napěchovaného mladého špenátu,
• Špetka soli.

Máte pocit, že se často v práci přejídáte ve chvíli, kdy jste vystresovaní? Tak si přečtěte náš článek o potravinách, které odbourávají stres. a nebojte se z nich udělat každodenní součást svého jídelníčku.